Курица – птица, которую мы готовим чаще всего. Сложно найти человека, который ни разу не пробовал куриные котлетки, тефтели, наггетсы, запеченную четверть курицы-бройлера или блинчики с куриной начинкой, и в этом нет ничего удивительного. Вкусовые характеристики, низкая калорийность, множество полезных свойств и низкая стоимость делают куриное мясо невероятно популярным, а широкий ассортимент блюд, которые можно из него приготовить, позволяют останавливать на нем свой выбор не только в обычные, но и в праздничные дни.
Преимущества курицы: почему эта птица так популярна
Популярность курицы объяснить несложно. Она имеет множество преимуществ, к числу которых можно отнести:
- Прекрасные вкусовые характеристики.
Блюда, основой которых стало куриное мясо, обладают прекрасными вкусовыми характеристиками.
- Низкая калорийность.
Куриное мясо отличается низкой калорийностью, что делает его оптимальным решением для тех людей, которые предпочитают диетическое питание.
Обратите внимание! Несмотря на низкую калорийность, куриное мясо прекрасно утоляет голод и насыщает организм всеми веществами, необходимыми ему для нормальной работы.
- Большое количество питательных веществ.
Куриное мясо содержит в себе большое количество витаминов и микроэлементов, которые необходимы организму человека.
- Содержание большого количества животного белка.
Животный белок – вещество, которое необходимо для построения тканей и мышц. Недостаток животного белка может стать причиной возникновения серьезных проблем со здоровьем.
Что можно приготовить из куриного мяса
Куриное мясо можно назвать универсальным продуктом. Оно отлично подходит для приготовления:
- Первых блюд.
Куриный бульон станет отличной основой любым супам.
- Салатов.
Вареная или копченая курица нередко используется для приготовления различных салатов.
- Мясных блюд.
Курица может выступать в качестве основного мясного блюда. Котлеты, запеченная курица, отбивные – вариантов, в данном случае, множество.
- Бутербродов.
Куриные отбивные вполне подойдут для приготовления бутербродов. Такой перекус станет отличным решением как для студентов, так и для тяжело работающих мужчин.
Куриное мясо – универсальный продукт, который станет оптимальным решением как для приготовления праздничных блюд, так и для ежедневного потребления. Она поможет вам быстро утолить чувство голода и уберечь себя от появления лишних килограммов.
