Домой В России В магазины Ивановской области всё чаще поставляется опасная молочная продукция

В магазины Ивановской области всё чаще поставляется опасная молочная продукция

108
0

В магазины Ивановской области всё чаще поставляется опасная молочная продукция

В последнее время всё чаще появляются новости от Россельхознадзора об изготовлении пищевой продукции из нелогичного объема сырья, а также из сырья с истекшим сроком годности. В очередной раз подобное нарушение в Ивановской области оказалось связано с «молочкой».

Так, контролеры выяснили, что предприятие, занимающееся производством и реализацией молочной продукции в Юже, произвело 941 кг пастеризованных сливок и 2589 кг обезжиренного пастеризованного молока из 3,53 тонны сырого молока, срок годности которого истёк в тот же день.

Кроме того, было установлено, что эта же компания оформила производственную транзакцию, из которой следует, что было выработано 13 тонн творога, 105 кг молокосодержащего продукта, 588 кг сметаны. При этом в изготовлении всей вышеперечисленной продукции было использовано только 1136 кг сырья (в том числе сливки и обезжиренное молоко, сделанное из просроченного сырого молока).

«Невозможно из указанного количества сырья произвести данное количество молочных продуктов. Вероятно, в изготавливаемую продукцию добавили сторонний компонент для увеличения её объёма. Данный факт может свидетельствовать о фальсификации. Кроме того, продукция с истекшим сроком годности, которая использовалась в качестве сырья, может навредить здоровью и жизни людей», — прокомментировали в региональном Управлении Россельхознадзора.

Вся эта продукция была оформлена для поставок в розничную торговлю.

Предприятию-изготовителю объявлено предостережение. Получателей потенциально небезопасной продукции оперативно проинформировали о выявленных нарушениях.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь